Premiado internacionalmente «El mejor libro del mundo» (Gourmand World Cookbook Awards), ‘Envueltos’ es el reflejo de nuestro estándar de calidad: investigación profunda, fotografía con alma y una edición que trata el papel como una pieza de arte. Es la prueba de que en GencoEdi, lo premium nace del respeto absoluto por la materia prima y la historia que hay detrás.
Envueltos de plátano, yuca y maíz en las cocinas tradicionales de Colombia
Colaboración editorial